感谢关注,这里是个脑洞丰富的深坑坑主,兼经常比比时事的啰嗦鬼。
© 叶小梳
海带边适合打结卤着吃或者下火锅,吃起来咯吱咯吱的,还入味,肉厚的叶片适合炖排骨汤,炖到完全去腥,口感介于肥肉和瘦肉之间,梗更适合用鲜辣椒丁和醋凉拌,最后撒一把油炸的花生米。
所以说为什么周黑鸭网店不卖卤的海带结……